Cake au yaourt grec et aux mûres

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Recette de cuisine - Cake au yaourt grec et aux mûres



Pour un GROS cake :


150g de beurre mou

260g de sucre roux équitable


2 oeufs


1 pot de yaourt à la Grecque de 150g


260g de farine


1/2 sachet de levure chimique


200g de petites mûres sauvages surgelées


Mélangez bien le beurre mou et le sucre roux. Incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez le yaourt. Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien.


Ajoutez les mûres surgelées.


Versez dans un moule à cake en silicone longueur 24 cm de long et enfournez au moins 50min à 180°C.






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